Menu for El Carajo International Tapas & Wine

Ensaladas (Fresh Salads)‏

8.00 Ensalada De Tuna Mixed greens & tuna‏

8.00 Ensalada De Camarones Mixed greens & shrimp

9.50 Ensalada De Pollo Y Camarones Mixed greens, chicken & shrimp

Sopas y Cremas (Soups & Creams)

4.00 Caldo Gallego Galician soup

3.50 Sopa Depollo Chicken soup

5.00 Crema Del Dia Cream of the day

4.00 Potage De Colorados Red bean soup

Entre Tapas y Fríos (Cold Tapas)

14.00 Combinación Mesón Jamón, Embutidos y Guesos Importados ham, sausage, manchego cheese from Spain

10.50 Combinación Del Carajo Quesos Internacionales Con Dulce De Membrillo World renowned international cheeses w/ sweet quince

10.00 Ceviche De Corvina Seafood cooked in lemon juice

15.00 Ceviche De Camarones Y Corvina Ceviche made of corvina & shrimps

9.00 Boquerones Españolesen Vinagreta Spanish anchovies in vinaigrette sauce

4.00 Patatas Al Ali-Oli Potatoes Ali Oli

6.00 Aceitunas Aliñadas Mixtas Mixed marinated olives

2.50 Empanada De Langosta Mini pie stuffed w/ lobster meat

11.00 Ensalada De Bacalao Cod salad

6.00 Ensalada Rusa Russian salad (potatoes, green peas, eggs, chicken, carrots)

Tapas Calientes (Hot Tapas)

3.50 Tortilla Espanola Spanish omelet

4.00 Tortilla De Chorizo Spanish omelet w/ sausage

4.00 Croquetas De Bacalao Cod fish croquette

17.00 Tentación Mixed frits, bacalao croquets, chicken Carajitos, russian salad, Carajosauce

10.00 Tostones De Mariscos Plantain filled w/ a fresh seafood medley

12.00 Fettuccini Alfredo/Jamón Fettuccini pasta w/ alfredo sauce & ham

10.00 Calamares Fritos Fried squid

7.50 Chorizo Al Vino Sausage in wine sauce

7.00 Champiñones Salteados Al Aroma De Cabernet Mushrooms sauté in the cabernet’s aroma

14.50 Pulpo a La Gallega Octopus Galician style

13.50 Sardinas De Santurce a La Brasa Santurce sardines grilled

10.50 Pimientos De Piquillo Rellenos De Bacalao Piquillo peppers stuffed w/ codfish in piquillo sauce

10.00 Champiñones Y Choriza La Cabernet Sausage, mushrooms sauté in Demiglace sauce & red wine

12.00 Gambas Al Ajillo Shrimp in garlic sauce

10.00 Chistorras Al Vino Spanish mini sausages sauté in red wine

7.50 Chorizos a La Sidra Sausage in spanish cider sauce

13.50 Crepe De Cangrejos Crabmeat crepe

6.00 Callos a La MadrileñA Tripe stew

6.00 Garbanzos Fritos Fried chick peas

15.00 Camarones Al Albariño Shrimp in Albariño sauce

Las Tablas Del Carajo (Wood Plank w/ Various Assortments)‏

30.00 Tabla De Carne (Assorted Meats Plank) Chuletilla de Cordero, Chuleta de Cerdo, Carnede res, Morcillas, pollo, chorizo Criollo, papas y tostones

25.00 Tabla Del Mar (Assorted Seafood Plank) - 25 Pescado, Calamares, Camarones, Mejillones, Almejas, papas y tostones

35.00 Tabla Mixta (Assorted Seafood & Meats Plank)

Paella

Los Fuertes (The Meals)

18.00 New York Steak(14 Oz) Options: White rice, Vegetables, House potatoes

18.00 Salmon Al Horno en Salsa De Mariscos Fresh salmon broil in mix seafood, tomato sauce Options: White rice, Vegetables, House potatoes

20.00 Suprema De Bacalaoa La Vizcaína Supreme codfish Biscayne style Options: White rice, Vegetables, House potatoes

15.00 Lomo De Cerdo Al Grill en Salsa De Uvas Y Malbec Pork loin grilled in grape sauce & malbec wine Options: White rice, Vegetables, House potatoes

18.00 Vacio Al Grill en Salsa Devino Tinto Y Champiñones Flank steak grilled in red wine & mushroom Options: White rice, Vegetables, House potatoes

16.00 Corvina Al Grill en Salsade Mostaza Y Camarones Fresh corvina grilled served w/ shrimp & mustard sauce Options: White rice, Vegetables, House potatoes

19.00 Filet Minon 12 oz Options: White rice, Vegetables, House potatoes

12.00 Pechuga De Pollo a La Plancha O Al Ajillo Chicken breast grilled or in garlic sauce Options: White rice, Vegetables, House potatoes

17.00 Enchilado De Pescados Assorted fish in a cuban spanish red spicy sauce Options: White rice, Vegetables, House potatoes

17.00 Filetillo Al Minon Encebollado Fillet bits sauté in‏ onions Options: White rice, Vegetables, House potatoes

22.00 Cazuelita De Mariscos Enchilados Seafood pot in wine & tomato sauce Options: White rice, Vegetables, House potatoes

17.00 Enchilado De Camarones Shrimp in a cuban spanish red spicy sauce Options: White rice, Vegetables, House potatoes

Postres (Sesserts)

5.00 Crema Catalana Catalan custard w/ caramel crust

7.00 Tarta Santiago Santiagocake

5.00 Flan Caramel custard

8.00 Peras Al Vino Pears in wine

5.00 Carajo De Chocolate Lookout brownie & ice cream

9.00 Crepe El Carajo Milk cream, pastry, ice cream

6.00 Cheesecake De Guayaba Guava cheesecake

De Tomar (Drinks)‏

Vinos(Wines)

10.00 Costo Del Descorcho Vino

Por Copa Vea Nuestra Lista Abajo

10.00 Corkage Fee Wine

By the Glass Take a glance at our list below

Jarra De Sangria Pitcher of Sangria Red or white Options: Red, White

4.00 Cerveza Beer

2.00 Sodas Soft drinks

2.50 Te Caliente/Frio Hot/cold tea Options: Hot, Cold, Tea

3.50 Agua Mineral Mineral water

2.50 Coffee

1.50 Café Espresso

2.00 Café Bombón Two tone coffee

1.50 Cortadito

2.50 Café Con Leche

Burbujas

5.00 Francois Montand Brut nv Gascogne. Llena de Sabor y un Montón de Grandes Burbujas. Este vino es un Gran Tema para Iniciar el Verano, Incluso antes de la Ensalada

Blancos Y Rosadoss

5.00 Domainehouchart Rose’ 2009: côtes de provence. Brillante, un Poco Borde Crujiente. esta rosa es un Acompañamiento Perfecto para Ensaladas, pollo o Pescado, y es el vino de Verano por Excelencia

8.50 Santa Margherita Pinotgrigio 2008: alto adige. Pinotgrigio es la Uva de vino blanco Más famosa del Mundo y santa margarita es el Más Reconocido Pinotgrigio en el Mundo. Este vino Cuenta con Una Fragancia fresca y Limpia que es Seguido Por un Sabor y Refrescante con Notas de Frutos cítricos. Tratelo con Nuestra Gambas al Ajillo o crema de Espárragos

Rojos

6.00 Santa Barbara Pinotnoir 2008: Viña Norte Canon. vivid, la Nariz de Bayas Frescas, Intenso y Primaria. Brillante Fresa y Cereza en el Paladar, con Una Textura zippy, Deje la Boca Aguada. de largo, Acaba Muy Animada. es un vino Versátil en la mesa

7.00 Catenamalbec 2007 Vista Flores: mendoza malbec Tiene el más Rápido Crecimiento de la Categoría de vinos Tintos en el Mundo. los Colores Oscuros Violeta, Ricos Sabores con uerpo y Taninos Suaves, Demuestran la Popularidad de la uva. Disfrutelo con Nuestra tabla de carne

7.50 Ferrari Carano Merlot 2007: sonoma. merlot Está Volviendo a la Moda. un vino Aterciopelado, con Fragancia Compleja de las Cerezas Frescas, Azúcar Parda y Granada. Este es el vino para la tortilla de chorizo o la Pechuga de pollo a la plancha.

9.00 Tinto Pesquera Crianza 2006: Ribera del duero. vino insignia de Alejandro Fernández, Contiene aromas de la Madera, Taninos abundantes, y se hizo Prácticamente para Nuestra Combinacion Vesón y Vacio al grill

7.50 Simi Cabernet 2006, Simi valley, sonoma: Consistentemente el major Precio-calidad de california. Este vino Presenta un aroma Fuerte de Grosella negra, Larga Duración al Paladar. Perfecto Acompañante para Champiñones y chorizo a la cabernet y el Filetillo al Minon Encebollado.

Rojos o Blancos De La Casa

4.50 Rojos O Blancos De La Casa

Wine By The Glass&Recommendations

Bubbles

5.00 Ancois Montand Brut nv: Gascogne. bursting w/ flavor & lots of great bubbles.this wine is a great starter, even before your salad

Whites & Roses

5.00 Domainehouchart Rose 2009: côtes de provence. Bright, slightly crispy edge. This rose’ is a perfect accompaniment to salad, chicken or fish, & is the quintessential summer wine

8.50 Santa Margherita Pinotgrigio 2008: alto adige. pinot grigio is the most famous white wine grape in the world & santa margherita is the most famous pinot grigio in the world. this wine boasts a fresh, clean fragrance that is followed by a crisp, refreshing flavor w/ hints of citrus fruits. try Itwithour Gambas Al Ajillo, or crema de esparragos Options: Gambas al ajillo, Crema

Reds

6.00 Santa Barbara Pinotnoir 2008: north canyon vineyard. vivid, fresh berry nose, intense & primary.bright strawberry & cherry fruit on the palate, w/ a zippy, mouth-watering texture.long, lively finish.a versatile wine at the dinner table

7.00 Catenamalbec 2007, Vista Flores: mendoza malbec is the fastest-growing red wine category in the world. dark violet colors, rich full-bodied flavors, & smooth tannins, demonstrate the grape’s popularity. enjoy it w/ our tabla de carne

7.50 Ferrari Carano Merlot 2007: sonoma. Merlots are making a comeback, baby a velvety wine w/ a complex nose of fresh cherries, pomegranate & brown sugar. this is the wine for the tortilla de chorizo or the Pechuga de pollo a la plancha

9.00 Tinto Pesquera Crianza2006: Ribera del duero. alejandro Fernandez’s insignia wine contains wood aromas, abundant tannins, & was virtually made for our Combinacion meson & Vacio al grill

7.50 Simi cabernet2006, simi valley, sonoma: the most consistent & reliable value out of california. this wine exhibits a strong aroma of blackcurrant palate, w/ flavors of stems, tannins, crusty fruit. long-lived, structured.Champinones y chorizo a la cabernet & Filetillo al Miñon Encebollado.

House Reds or Whites

4.50 House Reds or Whites Options: Reds, Whites