The 2006 Chardonnay Gaia & Rey is a wonderfully pure Chardonnay with strong mineral laced with varietal fruit buffered by silky, elegant tannins. The French oak needs some time to incorporate into the wine, but this remains an extraordinarily beautiful, refined Chardonnay of notable pedigree. Anticipated Maturity: 2009-2016
390.00Ornellaia 2007Tenuta del’Ornellaia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot)
350.00L’apparita 2001Castello di Ama (merlot)
350.00La Casuccia 2001Castello di Ama (merlot, sangiovese)
473.00Darmagi 2001Gaja (cabernet sauvignon)
480.00Sassicaia 2006Incisa della Rocchetta (cabernet sauvignon, cabernet franc)
497.00Barbaresco 2006Gaja (nebbiolo)
500.00Vigna d’Alceo 2004Castello Dei Rampolla (cabernet sauvignon, petit verdot)
553.00Sperss 2001Gaja (nebbiolo, barbera)
617.00Conteisa La Morra 2003Gaja (nebbiolo)
617.00Messorio 2000Le Macchiole (merlot)
872.00Costa Russi 2003Gaja (nebbiolo)
873.00Sori’ Tildin 2004Gaja (nebbiolo).
873.00Sori’ San Lorenzo 2003Gaja (nebbiolo)
Quattro Winter Dinner
Antipasti
14.00Mozzarella Di Bufala E Pomodori Cuore Di Bue Con Crostone Di AltamuraImported buffalo mozzarella served with vine ripe tomatoes, altamura bread bruschetta.
18.00Burrata Pugliese Con Caponata Di MelanzaneBurrata cheese from puglia with vegetables caponata.
16.00Vitello Tonnato Con CapperiThinly sliced veal with favignana tuna sauce and capers.
16.00Carpaccio Di Manzo Alla Monferrina Con Senape E Parmigiano ReggianoThinly sliced beef filet with mustard dressing, lemon dressed mâche, cherry tomatoes and parmesan flakes.
14.00Parmigiana Di Melanzane in FormaBaked organic eggplant layered with mozzarella and parmesan cheese, tomato sauce and torn basil.
18.00Selezione Di Salumi E Formaggi Con Mostarda D’UvaSelection of mortadella, speck, salame Felino with gorgonzola, reggiano and buffalo ricotta cheeses and chutney.
16.00Polipo Del Mediterraneo Alla Griglia Con Patate E LimoniGrilled Mediterranean octopus with potatoes in a parsley lemon dressing.
19.00Duo Di Tonno Con Capperi Croccanti , Pomodorini E Finocchio“Carpaccio - tartar” tuna with cherry tomatoes, fennel julienne with lemon dressing.
14.00Impepata Di Cozze Alla MarinaraSteamed PEI mussels with white wine, garlic, black pepper, marinara and crostini.
15.00Polenta Gratinata Al Parmigiano Con PorciniCreamy polenta gratin with parmesan cheese and porcini mushrooms.
Il Pesce
47.00Branzino Intero in Crosta Di Sale MarinoWhole Mediterranean sea bass baked in salt crust and served with sauteed vegetables.
30.00Cernia Con Panuria Mediterranea E Salmoriglio Di Pomodoro Aglio E Olive Di CastelvetroFlorida keys grouper baked in aromatic bread and sauteed fresh tomato, garlic and green olives.
35.00Spada Alla Graticola Con Salsa Verde E Vedure Alla GrigliaGrilled swordfish with salsa verde and grilled vegetables.
32.00Filetto Di Dentice Al CartoccioMediterranean red snapper filet, baked in parchment paper with white wine, taggiasche olives and capers.
35.00Tonno Alla Palermitana Con Risottino Di QuinoaYellowfin tuna with caper berry, black olives, cherry tomatoes and quinoa risotto.
Contorni
9.00Patate LionesiLyonnaise potatoes.
9.00Polenta Al ParmigianoCrispy polenta with parmesan cheese.
9.00Spinacini Saltati Con PinoliSauteed baby spinach with pine nuts.
9.00Verdure Alla GrigliaMixed grilled vegetables.
9.00Asparagi Alla CremaAsparagus in a parmesan cream sauce.
9.00Pure Di Patate Alla SalviaSage mashed potatoes.
La Carne
48.00La Classica Ricetta Della Cotoletta Alla MilaneseBone-in 12 oz pounded veal chop prepared milanese style, cherry tomatoes and arugula.
28.00Bocconcini Di Vitello Con Patate Alla Salvia E FagioliniVeal stuffed with parmesan cheese, sage mashed potatoes and fresh beans.
34.00Saltimbocca Di Vitello Alla Romana E Gnocchi Al SemolinoSeared veal scallopini, topped with prosciutto and sage, semolina gnocchi.
27.00Schiacciata Di Petto Di Pollo Con PomodoriniThinly pressed grilled chicken breast with torn basil and cherry tomatoes.
44.00Filetto Al Pepe Verde E Patate Lionesi8 Oz beef filet grilled with green pepper corn sauce and Lyonnaise potatoes.
35.00Fiorentine Di Agnello Alla Griglia Con Funghi Chiodini E Peperoni ArrostitiGrilled colorado lamb t-bone with baby beech mushrooms and roasted red peppers.
38.00Medaglioni Di Vitello Alla Senape Cavolfiori E AsparagiSeared veal tenderloin with dijon mustard sauce, multicolored cauliflower and asparagus.
29.00Pollo Al MattonePan seared free-range chicken served with asparagus and fingerling potatoes.
Zuppe
15.00Di Farro E Verdure Con Robiola BosinaOrganic farro grain soup with vegetable ragu and robiola bosina cheese.
16.00Di Mare Alla Genovese Con Crostoni Di Pane Di AltamuraSeafood soup “Genovese” with altamura bread bruschetta.
11.00Minestrone Di Verdure Fresche Dell’OrtoFresh organic garden vegetable soup.
Insalate
15.00Nizzarda Di Tonno Con Patate, Uova E OriganoSeared tuna with multicolor baby potatoes and quail eggs.
13.00Di Quattro Con Misticanze E Fiocchi Di FormaggioRomaine lettuce, ham, crispy parmesan chip and parmesan dressing.
14.00Di Pollo E Pomodorini Pachino Al BalsamicoOven roasted, diced chicken breast with mesclun greens, cherry tomatoes, shaved parmesan and balsamic reduction.
12.00Agrumi E Finocchio Con Mousse Di Caprino E PinoliGoat cheese mousse with fresh cut citrus, fennel, pickled red onion and pinenuts.
11.00Lenticchie Di Norcia Con Pomodorini, Cetrioli E Aceto Di BaroloBlack lentils, cucumbers and cherry tomatoes in red wine vinaigrette served with Italian crispy bread.
14.00Di Calamari E Verdure GrigliateGrilled Mediterranean calamari with grilled vegetables and lemon dressing.
11.00Di Rucola, Pomodorini E ParmigianoMixed greens with cherry tomatoes, parmesan flakes and balsamic vinegar.
Primi Piatti
22.00Preparazione Casalinga Dei Ravioli Di Casa Savoia TartufatiFontina and taleggio cheese ravioli drizzled with white truffle flavor.
21.00Tagliolini Chitarra Con Soffritto Di Vongole E CalamariSquid ink tagliolini with manila clams lemon calamari and garden ragu.
20.00Gnocchi Al Basilico Con Salsa Di Burrata E PomodoriniBasil gnocchi with cherry tomatoes and burrata cheese sauce.
24.00Pappardelle Allo Stracotto Di VitelloPappardelle with traditional veal Osso Buco ragu.
24.00Spaghetto “Giuseppe Cocco” Tradizionale Alle Vongole VeraciSpaghetti with clams, garlic, chili flakes, white wine and extra virgin olive oil
14.00Spaghetto Al Pomodoro Fresco E BasilicoSpaghetti with San Marzano tomatoes and basil.
18.00Tagliatelle Alla BologneseTagliatelle with beef bolognese sauce.
17.00Spaghetto Alla CarbonaraSpaghetti with guanciale, egg yolk, crack pepper and pecorino romano cheese.
23.00Tortellini All’ Emiliana Con Panna E PiselliProsciutto and veal tortellini with green peas and cream.
23.00Ravioli Del Plin Ai Porcini Con Salsa Di PorciniPorcini ravioli with parmesan cheese.
15.00Penne All’ ArrabbiataPenne with garlic, chili flakes and marinara sauce.
MarketRisotto Del GiornoRisotto of the day.
24.00Risotto Ai Frutti Di MareRisotto with seafood ragu and tomato sauce.
16.00Ravioli Di Mozzarella Di Bufala Con Pomodoro Fresco, Basilico E PinoliBuffalo mozzarella ravioli with fresh tomato, basil and pine nuts.
20.00Agnolotti Alessandrini Allo StufatoBraised beef ravioli with piedmontese sauce.
18.00Antica Ricetta Della LasagnaOriginal recipe of lasagna with beef ragu.
20.00Raviolini Di Anatra Con Asparagi E Balsamico InvecchiatoDuck raviolini with baby asparagus and balsamic reduction.
19.00Rigatoni Alla BoscaiolaRigatoni with parma ham, porcini mushrooms in creamy sauce.
Quattro Winter Lunch
Antipasti
13.00Mozzarella Di Bufala E Pomodori Cuore Di Bue Con Crostone Di AltamuraImported buffalo mozzarella served with heirloom tomatoes and altamura bread bruschetta.
13.00Vitello Tonnato Con CapperiThinly sliced veal with favignana tuna sauce and capers.
14.00Carpaccio Di Manzo Alla Monferrina Con Senape E Parmigiano ReggianoThinly sliced raw beef with mustard dressing, lemon dressed mache, cherry tomatoes and parmesan flakes.
13.00Parmigiana Di Melanzane in FormaBaked organic eggplant layered with mozzarella and parmesan cheese, tomato sauce, and torn basil.
15.00Polipo Del Mediterraneo Alla Griglia Con Patate E Salsa Di LimoniGrilled Mediterranean octopus with potatoes in a parsley lemon dressing.
18.00Duo Di Tonno Con Capperi Croccanti , Pomodorini E Finocchio“Carpaccio –tartar” tuna with cherry tomatoes and fennel julienne with lemon dressing.
Zuppe
15.00Di Farro E Verdure Con Robiola BosinaOrganic farro grain soup with vegetable ragu and robiola bosina cheese.
16.00Di Mare Alla Genovese Con Crostoni Di Pane Di AltamuraSeafood soup “Genovese” with altamura bread bruschetta.
11.00Minestrone Di Verdure Fresche Dell’OrtoFresh organic garden vegetable soup.
Insalate
12.00Di Quattro Con Misticanze E Fiocchi Di FormaggioRomaine lettuce, ham, crispy parmesan chip and parmesan dressing.
13.00Di Pollo E Pomodorini Pachino Al BalsamicoOven roasted diced chicken breast with mesclun greens, cherry tomatoes, shaved parmesan and balsamic reduction.
11.00Lenticchie Di Norcia Con Pomodorini, Cetrioli E Aceto Di BaroloBlack lentils, cucumbers and cherry tomatoes in red wine vinaigrette, served with Italian crispy bread.
12.00Di Calamari E Verdure GrigliateGrilled Mediterranean calamari with grilled vegetables and lemon dressing.
11.00Di Rucola, Pomodorini E ParmigianoMixed greens with cherry tomatoes, parmesan flakes, balsamic vinegar.
Primi Piatti
19.00Preparazione Casalinga Dei Ravioli Di Casa Savoia TartufatiFontina and taleggio cheese ravioli drizzled with creamy white truffle flavor.
16.00Gnocchi Al Basilico Con Salsa Di Burrata E PomodoriniBasil gnocchi with cherry tomatoes and burrata cheese sauce.
22.00Spaghetto “Giuseppe Cocco” Tradizionale Alle Vongole VeraciSpaghetti with clams, garlic, chili flakes, white wine and extra virgin olive oil.
14.00Spaghetto Al Pomodoro Fresco E BasilicoSpaghetti with san marzano tomatoes and basil.
18.00Tagliatelle Alla BologneseTagliatelle with beef bolognese sauce.
23.00Ravioli Del Plin Ai Porcini Con Salsa Di PorciniPorcini ravioli with parmesan cheese.
14.00Penne All’ ArrabbiataPenne with garlic, chili flakes and marinara sauce.
21.00Risotto Ai Frutti Di MareRisotto with seafood ragu’ and tomato sauce.
18.00Agnolotti Alessandrini Allo StufatoBraised beef ravioli with piedmontese sauce.
15.00Antica Ricetta Della LasagnaOriginal recipe of lasagna with beef ragu’.
16.00Rigatoni Alla BoscaiolaRigatoni with parma ham, porcini mushrooms in creamy sauce.
Secondi
30.00Cernia Con Panuria Mediterranea E Salmoriglio Di Pomodoro Aglio E Olive Di CastelvetroFlorida keys grouper baked in aromatic bread and sautéed fresh tomato, garlic and green olives.
32.00Filetto Di Dentice Al CartoccioMediterranean red snapper filet baked in parchment paper with white wine, taggiasche olives and capers.
35.00Tonno Alla Palermitana Con Risottino Di QuinoaYellow fin tuna, caper berry, black olives and marinara with quinoa risotto.
44.00La Classica Ricetta Della Cotoletta Alla MilaneseBone in 12oz pounded veal chop prepared milanese style, with cherry tomatoes and arugula.
27.00Bocconcini Di Vitello Con Patate Alla Salvia E FagioliniVeal stuffed with parmesan cheese, sage mashed potatoes and fresh beans.
32.00Saltimbocca Di Vitello Alla Romana E Gnocchi Al SemolinoSeared veal scallopini topped with prosciutto and sage, semolina gnocchi.
25.00Schiacciata Di Petto Di Pollo Con PomodoriniThinly pressed grilled chicken breast with torn basil and cherry tomatoes.
44.00Filetto Al Pepe Verde E Patate Lionesi8 Oz beef filet grilled with green pepper corn sauce and Lyonnaise potatoes.
26.00Pollo Al MattonePan seared free-range chicken served with asparagus and fingerling potatoes.
Truffle Menu
Antipasti
38.00Fonduta Tartufata Con CrostiniFontina cheese fondue, poached egg yolk and toasted biova croutons
45.00Tartare Di Filetto All'AlbeseTartar of filet mignon, artichoke salad and crispy parmigiano reggiano
Primi Piatti
85.00Tagliolini Delle Langhe Al Burro Montato"Langhe" tagliolini in Italian butter sauce
85.00Risotto Con Toma OssolanaRisotto with piemontese toma cheese
Secondi Piatti
95.00Robespierre Di Filetto Con PorciniThinly sliced beef tenderloin with sauteed porcini mushrooms
85.00Scaloppine Di Vitella TartufateVeal scaloppini with truffle butter sauce and truffle fries
Lunch (Pranzo)
Antipasti
Caprese a Ventaglio Con Mozzarella Di Bufala E Foglie Di BasilicoTomato and buffalo mozzarella fan with fresh torn basil
Soffice Burrata Fresca in Foglia Con Olio Della Riviera Di PonenteBurrata cheese, imported from puglia, with cracked black pepper and extra virgin olive oil
Prosciutto Pio Tosini E MeloneParma ham and cantaloupe
Carpaccio Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano ReggianoThinly sliced raw beet with arugula, lemon dressing and parmesan flakes
Vitello Tonnato Con CapperiThinly sliced veal with frugula tuna sauce and capers
Parmigiana Di Melanzane in FormaBaked organic eggplant layered with tomato sauce, melted mozzarella and torn basil
Selezione Di Affettati Regionali Tipici Italiani E SottacetiOur house selection at cured meat'; prosciutto, mortadella, bresaola, speck, culatello
Crudo Di Tonno Con Capperi Di Salina, Senape E SoncinoTuna tartar with capers, diced tomatoes, mustard and mache greens
Insalate
Insalata Di Quattro Con Misticanze E Fiocchi Di FormaggioRomaine lettuce, ham, shaved parmesan, and quattro dressing
Insalata Di Lenticchie Cetrioli E Salsa Di LimoniLentil salad with cucumbers and lemon dressing
Insalata Di Bianco Di Pollo E Pomodorini Pachino Al BalsamicoOven roasted, diced chicken breast and mesclun greens, with cherry tomatoes, shaved parmesan and balsamic vinaigrette
Insalata Di Granchio Mais Pomodorini Pachino E SoncinoJumbo lump crab meat salad with corn, diced tomatoes and mache greens
Misto Di Verdure in InsalataMixed baby greens with olive oil and balsamic vinegar
Agnolotti Piemontesi Allo StufatoHouse-made beef rovioli with braised beef
Chicche Tre Color Con Salsa Di Burrata PuglieseTri color gnocchi with creamy burrata cheese sauce
Risotto Ai Frutti Di MareRisotto with seafood and tomato sauce
Antica Ricetta Della Lasagna Fatta in CasaRn original recipe of lasagna with bee ragout
Preparazione Casalinga Dei Ravioli Di Casa Savoia TartufatiHouse-mode fontina ravioli drizzled with white truffle oil
Rigatoni Alla BoscaiolaRigatoni with parma ham, porcini mushrooms and fresh herbs in tomato sauce with touch of cream
Ravioli Di Porcini Con Salsa Di Porcini TartufataHouse-mode porcini ravioli with porcini truffle sauce
Spaghetti Alla Carbonara Con Pecorino Romano E Pepe NeroSpaghetti carbonara with pancetta, black pepper and aged goat pecorino cheese
Spaghetto Tradizionale Alle Vongole VeraciSpaghetti with clams, garlic, parsley and extra virgin olive oil
Spaghetto Al Fresco Di Pomodoro E BasilicoSpaghetti with fresh tomatoes, basil and extra virgin olive oil
Penne All & Apos; ArrabbiataPenne with tomato sauce and red chile pepper
Secondi
Paillard Di Pollo Con PomodoriniThinly pounded chicken breast, grilled, with torn basil and cherry tomatoes
Cotoletta Impanata Di Pollo Con PachinoThinly pounded chicken breast, lightly breaded milanese style, served with cherry tomatoes
Bistecca Di Sotto Filetto Alla Pietra Con Fagiolini All&Apos;Uccelletto E Patate LionesiGrilled 14 oz. Angus new york strip with white beans and lyonnaise potatoes
Bocconcini Di Vitello in Spiedino Agli Aromi E Pane ProfumatoVeal wraps stuffed with melted parmesan cheese and coated with aromatic bread crumbs
Saltimbocca Di Vitello Alla Romana Con Pisellini NovelliSeared veal scallopini, topped with prosciutto and sage, with green peas
Filetto Di Cernia Al Forno Con Erbe E Patate LionesiFresh herbs seasoned grouper filet, baked, with lyonnaise potatoes
Filetto Di Tonno Pinna Gialla Alla PalermitanaPan-seared tuna with caper berries, black olives and tomato sauce
Contorni
Patate LionesiLyonnoise potatoes
Patate Gratinate Al ParmigianoScalloped potatoes with touch of oregano
Spinacini Saltati Con PinoliSaut baby spinach with pine nuts
Verdure Alla GrigliaMixed grilled vegetables
Asparagi Alla CremaAsparagus in a parmesan cream sauce
Fagiolini Al SaltoSaut string beans with fresh garlic
Dinner(Cena)
Antipasti
Caprese a Ventaglio Con Mozzarella Di Bufala E Foglie Di BasilicoTomato and buffalo mozzarella fan with fresh torn basil
Soffice Burrata Fresca Ln Foglia Con Olio Della Riviera Di PonenteBuffalo cheese, imported from puglia, with cracked black pepper and extra virgin olive oil
Vitello Tonnato Con CapperiThinly sliced veal, with favignana tuna sauce and capers
Carpaccio Di Manzo Con Rucola E Scaglie Di Parmigiano ReggianoThinly sliced raw beer with arugula, lemon dressing and parmesan flakes
Selezione Di Affettati Regionali Tipici Italiani E SottacetiOur house selection of cured meats; prosciutto, mortadella, bresaola, speck, culatello
Itinerario Di Formaggi Italiani Con Le Nostre MostardeImported italian cheeses with sweet and spicy jams
Parmigiana Di Melanzane in FormaBaked organic eggplant layered with tomato sauce, melted mozzarella, and torn basil
Polipo Alla Mediterranea Con PestoMediterranean octopus served over steamed potatoes, string beans, black olives and cherry tomatoes, with pesto
Crudo Di Tonno Con Capperi Di Salina, Senape E SoncinoTuna tartar with capers, diced tomatoes, mustard and mache greens
Impepata Di Cozze Alla MarinaraSteamed mussels with white wine, garlic, black pepper and house—made marinara
Polipetti Della Laguna Di Venezia in Umido Con Spinaci in ZiminoBaby octopus, braised in pinot grigio sauce with spinach
Insalate
Insalata Di Quattro Con Misticanze E Fiocchi Di FormaggioRomaine lettuce, ham, shaved parmesan, and quattro dressing
Insalata Di Lenticchie Cetrioli E Salsa Di LimoniLentil salad with cucumbers and lemon dressing
Insalata Di Bianco Di Pollo E Pomodorini Pachino Al BalsamicoOven roasted, diced chicken breast end mesclun greens, with cherry tomatoes, shaved parmesan and balsamic vinaigrette
Insalata Di Granchio Mais Pomodorini Pachino E SoncinoJumbo lump crab meat salad with corn, diced tomatoes and mache greens
Misto Di Verdure in InsalataMixed baby greens with olive oil and balsamic vinegar
Agnolotti Piemontesi Allo StufatoHouse-made beef ravioli with a braised beef
Chicche Tre Colori Con Salsa Di Burrata PuglieseTri color gnocchi with creamy burrata cheese sauce
Antica Ricetta Della Lasagna Fatta in CasaAn original recipe of lasagna with beef ragout
Preparazione Casalinga Dei Ravioli Di Casa Savoia TartufatiHouse-made fontina ravioli drizzled with wite truffle oil
Rigatoni Alla BoscaiolaRigatoni with parma ham, porcini mushrooms and fresh herbs, in tomato sauce with touch of cream
Ravioli Di Porcini Con Salsa Di Porcini TartufataHouse-made porcini ravioli with porcini truffle sauce
Risotto Ai Frutti Di MareRisotto with seafood and tomato sauce
Camaroli Del GiornoRisotto at the day
Spaghetto Alla Carbonara Con Pecorino Romano E Pepe NeroSpaghetti carbonara with pancetta, black pepper and aged goat pecorino cheese
Spaghetto Tradizionale Alle Vongole VeraciSpaghetti with clams, garlic, parsley and extra virgin olive oil
Tagliatelle Con Pesto Ligure E Gamberi Dolci Del MediterraneoHouse-made tagliatelle with mediterranean shrimp and pesto
Tagliolini Alla PuttanescaHouse—made tagliolini with tomato sauce, capers, anchovies, garlic, black olive and chili flakes
Cappelletti All & Apos; Emiliana Con Salsa BologneseProsciutto and veal stuffed, house—made cappelletti with bolognese sauce
Secondi Di Carhe
La Classica Ricetta Della Cotoletta Alla MilaneseVeal chop prepared milanese style, served on the bone with fresh tomatoes and arugula
Bocconcini Di Vitello in Spiedino Agli Aromi E Pane ProfumatoVeal wraps stuffed with melted parmesan cheese and coated with aromatic bread crumbs
Bistecca Di Sotto Filetto Alla Pietra Con Fagiolini All&Apos;Uccelletto E Patate LionesiGrilled 14 oz. Angus new york strip with white beans and lyonnaise potatoes
Cosciotto Di Agnello Brasato Al BarberaRed wine braised leg of lamb with sage mashed potatoes
Saltimbocca Di Vitello Alla Romana Con Pisellini NovelliSeared veal scallopini, topped with prosciutto and sage, with green peas
Schiacciata Di Petto Di Pollo Con PomodoriniThinly pressed chicken breast, grilled, with torn basil and cherry tomatoes
Filetto Del Giorno7 oz. Filet of the day served with oven roasted potatoes
Robespierre Di Filetto Con Scamorza Affumicata E RosmarinoThinly sliced beef tenderloin with smoked scamorza cheese and rosemary
Secondi Di Pesce
Branzino Intero in Crosta Di Sale MarinoMediterranean sea bass, baked in salt crust, with saut julienne vegetables
Filetto Di Cernia Al Forno Con Erbe E Patate LionesiFresh herbs seasoned grouper filet, baked, with lyonnaise potatoes
Filetto Di Tonno Pinna Gialla Alla PalermitanaPan seared tuna with caper berries, black olives and tomato sauce
Orata Al CartoccioMediterranean sea bream filet, steamed in white wine, with toggiasche olives and capers
Pesce Spada Alla Griglia Con Spinacini Saltati E Zuchini GialliGrilled swordfish with saut spinach, yellow squash and lemon butter undefined
&Quot;Quello Chell Mare Ha Dato&Quot;Fresh mediterranean catch of the day
Desserts( Dolci)
Profitterol Di Crema Ricoperto Al CioccolatoPuff pastries filled with housemade chantilliy cream topped with melted chocolate
Carpaccio Di Ananas Con Sorbetti Di Frutta Fresca Di StagioneFreshly sliced pineapple with housemade fresh seasonal fruit sorbet
Tiramisu’ Piemontese Della CasaHouse-made classic tiramisu
Crema Di Limone E Vodka in SgroppinoA lemon sorbet float with premium vodka and prosecco
Assortimento Di Piccola PasticceriaAssorted selection of small cookies and pastries
Monte Bianco Di CastagneHouse-made chestnut mouses with fresh whipped cream
Crespella Calda Con Nutella E Frutti Di BoscoWarm crepe filled with nutella and fresh berries
Crema Di Limone E Vodka in SgroppinoA lemon sorbet float with premium vodka and prosecco
Assortimento Di Piccola PasticceriaAssorted selection of small cookies and pastries
Monte Bianco Di CastagneHouse-made chestnut mousse with fresh whipped cream
Crespella Calda Con Nutella E Frutti Di BoscoWarm crepe filled with nutella and fresh berries
Crema Di Zabaione Con Frutti Di BoscoFresh seasonal fruit in a creamy custard
Meringa Gelato All'ItalianaHouse-made meringue with stracciatella gelato and whipped cream
Tortino Caldo Al Ciocc Olato Con Gelato Al PistacchioWarm chocolate flan with pistacchio ice cream and chocolate custard
